Poulet aigre-doux de Mamiepat
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
1 tasse de Ketchup
1 tasse d'eau
1 c. à soupe de Worcestershire
1/4 tasse de cassonade
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de moutarde sèche
Sel & Poivre
Mélanger ces ingrédients ensemble et réserver cette sauce
1/4 tasse de Beurre
4 poitrines de poulet
2 oignons tranchés
1 tasse de céleri tranché
. Faire fondre le beurre et dorer le poulet
. Retirer le poulet et réserver
. Dans le même poêlon faire revenir les oignons et le céleri de 2 à 3 minutes
. Verser la sauce et mélanger
. Laisser mijoter environ 10 minutes
. Remettre le poulet - mélnager et cuire au four ( à découvert) pendant
1 heure en remuant de temps en temps
Bon appétit
1 tasse d'eau
1 c. à soupe de Worcestershire
1/4 tasse de cassonade
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de moutarde sèche
Sel & Poivre
Mélanger ces ingrédients ensemble et réserver cette sauce
1/4 tasse de Beurre
4 poitrines de poulet
2 oignons tranchés
1 tasse de céleri tranché
. Faire fondre le beurre et dorer le poulet
. Retirer le poulet et réserver
. Dans le même poêlon faire revenir les oignons et le céleri de 2 à 3 minutes
. Verser la sauce et mélanger
. Laisser mijoter environ 10 minutes
. Remettre le poulet - mélnager et cuire au four ( à découvert) pendant
1 heure en remuant de temps en temps
Bon appétit
Source: mamiepat
Recette
46530, publiée le
2010-10-30 à 11:07, 805 vues