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Poulet aigre-doux de Mamiepat

A+ a-
1 tasse de Ketchup
1 tasse d'eau
1 c. à soupe de Worcestershire
1/4 tasse de cassonade
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de moutarde sèche
Sel & Poivre

Mélanger ces ingrédients ensemble et réserver cette sauce

1/4 tasse de Beurre
4 poitrines de poulet
2 oignons tranchés
1 tasse de céleri tranché

. Faire fondre le beurre et dorer le poulet
. Retirer le poulet et réserver
. Dans le même poêlon faire revenir les oignons et le céleri de 2 à 3 minutes
. Verser la sauce et mélanger
. Laisser mijoter environ 10 minutes
. Remettre le poulet - mélnager et cuire au four ( à découvert) pendant
1 heure en remuant de temps en temps

Bon appétit

Source: mamiepat
Recette 46530, publiée le 2010-10-30 à 11:07, 803 vues

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5 Commentaires

Photo de profil de Beaubarbu
2010-10-30 11:07
Merci pour ce partage. Je vais essayer la recette.

Répondre au commentaire


nibel
2010-10-30 11:07
le poulet est-il en morceaux ou poitrine au complet. Merci de me répondre

Répondre au commentaire


Photo de profil de Mamiepat
2010-10-30 11:07
Moi j'ai coupé les poitrines en gros morceaux - ma famille a adoré cette recette -

Répondre au commentaire


Photo de profil de Fourmi
2010-10-30 11:07
Bonjour,
à quel degré doit-on chauffer le four?

Merci

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Photo de profil de Mamiepat
2010-10-30 11:07
Il faut chauffer le four à 350 degrés.

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