Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet, asperges et poivron à la poêle #1139 de Mate Bella

A+ a-
Source : Sélection

2 c. thé huile olive
1 poivron orange ou jaune en lanières de ½ po.
3 gousses ail émincées
3 oignons verts en bout de 1 po.
375 g / 12 oz poitrine de poulet, désossée, sans peau, couper en tranches de ½ po. épais
750 / 1 ½ lb asperges coupées en bouts de 2 po.
1 ½ c. thé zeste citron râpé
¾ c. thé sel
½ c. thé romarin
¾ t. bouillon de poulet, sans gras, faible en sel
1 ½ c, thé fécule de maïs et 1 c. s. eau
2 c. s. noix grillées finement hachées

Dans poêle Téfal, chauffer l'huile, feu moyen élevé, et cuire l'ail et oignons et poivron 2 min.

Ajouter le poulet, les asperges, le zeste de citron, sel et romarin. Cuire 5 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et asperges tendres.

Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
Incorporer la fécule délayée et cuire pour épaissir. Incorporer les noix
4 portions

Source: Mate bella
Recette 50116, publiée le 2011-08-19 à 08:18, 148 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes