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Poulet au bbq de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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4 cuisses de poulet, séparez le haut du pilon.
Ou des demi poitrines, si vous préférez.

½ jus de citron
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à soupe de sauce aux huître
3 c. à soupe d'épices a BBQ maison, ou du commerce.
¼ à ½ c. à thé de sel

Mariner 4 heures, cuire au BBQ sur feu bas le temps de bien marquer le poulet de la chaleur des grilles.

Mettre en cuisson indirecte, fermer le couvercle et cuire pour environ 25 minutes, BBQ à 300*F.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner le poulet du reste de la marinade et tourner ce dernier une fois durant la cuisson.

Lien vers le mélange d'épices BBQ.
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-bbq-melange-d-epices-56622.html
Source: Nell
Nell
Recette # 56600, crée le 2014-07-23 15:05:39 , Vu 533 fois
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2 Commentaires et 1 réponse

2014-07-24
Merci belle recette, encore une gagnante !

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24 juillet 2014, 17:39
Bonjour Loubar,

Tu sais c'est une recette toute simple, ce sont celles que j'aime l'été. Simple et satisfaisantes.

Je placerai tantôt la recette du mélange épices BBQ et viendrai placer le lien ici.

Merci, pour le commentaire et la confiance.

Bye.

2014-08-03
Merci trop gentil de ta part et bon dimanche à toi
Bye

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