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Poulet au cari de Guylaine

A+ a-
2 c. à thé d'huile
1 oignon
1 c. à table de farine
1 c. à table de cari
1 pommes coupée en petits morceaux
2 c. à table de raisins secs
1/2 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de compote de pommes
1 1/2 de poulet cuit, en petits morceaux
1/4 tasse de lait

Faire revenir l'oignon avec l'huile
Ajouter la farine et le cari. Cuire 1 minute.
Ajouter le bouillon de poulet, la compote de pommes, les raisins secs et les morceaux de pommes.
Amener à ébullition et faire bouillir 3 minutes. Ajouter le poulet et le lait.
Amener à ébullition.
Descendre la température et laisser mijoter 10 minutes.
Par : Taon

Source: Guylaine
Recette 1199, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 234 vues

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