Poulet au cari de Titine
Dossiers: Poulet - Volaille
Carnation®
Carnation®
1 c. à thé d'huile
1 lb de poitrine de poulet en lanières
2/3 de tasse de lait évaporé
1/3 de tasse de chutney
3 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à thé de cari
riz ou couscous cuits et chaud
Dans une casserole faire chauffer l'huile. ajouter le poulet. faire cuire en remuant de tous les cotés.
Dans un bol mélanger le lait, le chutney , la moutarde et le cari.
Verser dans la poêle. cuire à feu moyen jusqu'à épaississement en brassant. couvrir et mijoter 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. servir sur du riz ou couscous.
Par : Titine
1 lb de poitrine de poulet en lanières
2/3 de tasse de lait évaporé
1/3 de tasse de chutney
3 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à thé de cari
riz ou couscous cuits et chaud
Dans une casserole faire chauffer l'huile. ajouter le poulet. faire cuire en remuant de tous les cotés.
Dans un bol mélanger le lait, le chutney , la moutarde et le cari.
Verser dans la poêle. cuire à feu moyen jusqu'à épaississement en brassant. couvrir et mijoter 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. servir sur du riz ou couscous.
Par : Titine
Source: Titine
Recette
2139, publiée le
2004-03-05 à 00:00, 148 vues