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Poulet au cari pour mijoteuse de Soso

A+ a-
1 tasse d'oignons, hachés
2 tomates moyennes, en dés
1 poivron vert moyen, haché
4 tasses d'eau chaude
3 c. à table de poudre de cari
4 c. à thé de bouillon de poulet en poudre
1 c. à table de ketchup
1 c. à thé de sel
1 1/2 lb. de poitrines de poulet désossées, dépouillées, en moitiés (ou cuisses)

Mettre l'oignon dans une mijoteuse de 5 L.
Répandre les tomates et le poivron vert sur l'oignon.
Combiner les 5 prochains ingrédients dans un bol.
Verser sur les légumes dans la mijoteuse.
Déposer les morceaux de poulet sur le tout et couvrir.
Cuire à LOW pendant 8 à 10 heures ou à HIGH pendant 4 à 5 heures.
Réserver le poulet sur un plateau.
Retirer les légumes à l'aide d'une écumoire et les déposer à côté du poulet.
Mettre le bouillon dans une saucière et verser sur du riz, des nouilles ou de la purée de pommes de terre.
Donne : 6 portions.

Par : Soso

Source: Soso
Recette 3615, publiée le 2004-02-25 à 00:00, 627 vues

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