Poulet au citron a la chinoise (qu'est ce qui mijote) de Elocindes
1 cu a soupe d'huile
1 livre de poitrines de poulet désossées et sans la peau , coupées en lanières .
2 tasses de pois mange tout parés
1 petit poivron rouge coupé en lanières
1 paquet de poudre pour gelée Jello au citron
1 cu a soupe de fécule de mais
½ tasse de bouillon de poulet
2 cu a soupe de vinaigrette italienne piquante Kraft
2 gousses d'ail émincées
Chauffer l'huile dans une grande poêle a feu mi-vif .Ajouter le poulet :cuire 4 minutes ,ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit ,en remuant de temps a autre .Ajouter les pois et le poivron poursuivre la cuisson 2 minutes en remuant .
Mélanger la poudre pour gelée avec la fécule de mais dans un petit bol. Ajouter le bouillon de poulet ,la vinaigrette et l'ail ;mélanger jusqu'à dissolution de la poudre de gelée .Ajoutera la poêle , réduire a feu moyen;cuire 3 minutes ou jusqu'à épaississement de la sauce en remuant souvent .
Servir si désiré sur un riz chaud
Touche d'éclat : Ajouter 1 ½ c a thé de gingembre frais râpé ou ¾ c a thé de gingembre moulu en même temps que le bouillon la vinaigrette et l'ail.
Source: elocindes
Recette
29268, publiée le
2007-10-09 à 00:00, 647 vues