Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet au maïs de la louisiane de Provigo

Poulet au maïs de la louisiane de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 poulet cuit
¼ t. d'huile
1 pointe de safran
½ c. à thé de sel
½ t. de maïs en grains (conserve)
½ t. de pois verts en conserve
¼ t. de whisky
2 c. à table de cognac
1 t. de sauce béchamel
1 tomate tranchée

Découper le poulet en 4 parties.
Réchauffer dans l'huile.
Saupoudrer de safran et de sel.
Ajouter le maïs et les pois égouttés.
Faire bouillir 2 minutes.
Flamber au whisky et au cognac.
Tenir au chaud.
Faire une sauce béchamel avec 2 c. à table de beurre, 2 c. à table de farine et 1 t. de lait.
Laisser bouillir 3 minutes.
Verser sur le poulet au maïs.
Terminer par des tranches de tomate cuites au beurre.
Servir avec une salade verte.

Source: Provigo
Recette 73495, publiée le 2023-10-23 à 15:01, 58 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes