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Poulet au miel et aux noix de grenoble de Clubdes8

Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 30 minDossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
1 c. à table d'huile de canola
3/4 lb de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
1 boîte de 10 oz de soupe condensée Crème de poulet
1/3 tasse d'eau
2 c. à table de miel
2 c. à table de moutarde de Dijon
2 tasses de légumes surgelés mélangés
2 tasses de riz brun cuit et chaud, préparé sans sel
1/4 tasse de morceaux de noix de Grenoble, rôtis

Faire revenir le poulet dans l'huile chaude, à feu mi-vif, dans une grande poêle à surface antiadhésive.
Baisser le feu à moyen.
Incorporer la soupe, l'eau, le miel et la moutarde.
Amener à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit, en remuant de temps à autre – pendant environ 10 minutes.
Ajouter les légumes surgelés.
Amener à ébullition et bien faire chauffer, en remuant de temps à autre – pendant environ 4 minutes.
Servir sur du riz et parsemer le tout de noix de Grenoble.

Source: Clubdes8
Recette 54969, publiée le 2013-08-27 à 13:18, 508 vues

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