Poulet au pernod pour le bbq de Viviane02
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Mélanger ensemble :
2 c.soupe de pastis ou pernod
2 c.soupe de miel liquide
1 c.soupe de sauce soya
¼ tasse d'huile de Canola
jus de 1 citron
2 gousses d'ail hachées
1 c.soupe de moutarde de Dijon
faire mariner des suprêmes de poulet 4 heures au frigo en les retournant de temps en temps.
Cuire sur le bbq en badigeonnant, chaleur moyenne/forte.
Note : à refaire.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=9a1b&.dnm=aa3bre2.jpg&.src=ph