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Poulet aux abricots express de Titoou77

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Pour 2 personnes

Ingrédients
2 filets de poulet
20 cl de crème allégée
1 boîte d'abricots
riz pour 2 personnes
curry
sel, poivre


Préparation
Faites cuire le riz.

Coupez les filets de poulet en morceaux (environ 2 cm sur 2 cm).

Faites-les cuire dans une poêle. Salez et poivrez

Avant qu'ils ne dorent, ajoutez les abricots. Laissez mijoter 1 min, ajoutez la crème. Remuez doucement.

Portez à ébulition. Laissez réduire.

Disposez le riz dans l'assiette. Saupoudrez-le de curry en poudre.

Ajoutez votre préparation.

Source: Titoou77
Recette 52603, publiée le 2012-08-30 à 11:03, 4 vues

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