Poulet aux chips miss vickie's de Pétale
Dossiers: Poulet - Volaille
Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo
Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo
Temps de préparation:20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Portions:4 à 6
2 sacs de 240 g de croustilles Miss Vickie's à saveur de Jalapeno (voir note)
2 oeufs Sel
12 pilons de poulet, sans la peau
Préchauffer le four à 180°C (350°F)
Au robot, émietter les croustilles jusqu'à l'obtention d'une chapelure.
Vous en obtiendrez environ 1 litre (4 tasses)
Dans une assiette creuse, fouetter les oeufs et saler.
Passer les pilons dans l'oeuf, puis les enrober généreusement de croustilles. Déposer les pilons sur une plaque tapissée de papier parchemin.
Cuire au centre du four environ 45 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Note: À défaut de croustilles à saveur de Jalapeno, optez pour des
croustilles au barbecue.
Pétale
Source: Ricardo
Temps de cuisson: 45 minutes
Portions:4 à 6
2 sacs de 240 g de croustilles Miss Vickie's à saveur de Jalapeno (voir note)
2 oeufs Sel
12 pilons de poulet, sans la peau
Préchauffer le four à 180°C (350°F)
Au robot, émietter les croustilles jusqu'à l'obtention d'une chapelure.
Vous en obtiendrez environ 1 litre (4 tasses)
Dans une assiette creuse, fouetter les oeufs et saler.
Passer les pilons dans l'oeuf, puis les enrober généreusement de croustilles. Déposer les pilons sur une plaque tapissée de papier parchemin.
Cuire au centre du four environ 45 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Note: À défaut de croustilles à saveur de Jalapeno, optez pour des
croustilles au barbecue.
Pétale
Source: Ricardo
Source: Pétale
Recette
12145, publiée le
2004-11-06 à 00:00, 148 vues