Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet aux pommes et au curry #684 de Mate Bella

A+ a-
Source Châtelaine, juil. 2000

4 pommes Granny Smith non pelées, tranchées
½ t. raisins secs
2 c. s. jus citron
2 c. thé curry doux
4 grosses demi-poitrines
¼ c. thé sel et de poivre
¼ t. miel
1 c. thé cumin
2 oignons verts émincés

Beurrer un plat 13 X 9 po allant au four.

Mélanger les pommes, raisins, jus de citron et curry. Verser dans le plat et y déposer les poitrines, peau vers le haut. Assaisonner.

Mélanger le miel et cumin et verser sur la viande.

Rôtir, à découvert, centre du four, 40 min à 375°F.
Arroser le poulet au 10 min jusqu' à parfaite cuisson, soit 20 à 30 min, couvrir de papier aluminium si grille trop.
Retirer le poulet et incorporer les oignons aux pommes. Nappez-en le poulet et servir avec riz.
Source Châtelaine, juil. 2000

4 pommes Granny Smith non pelées, tranchées
½ t. raisins secs
2 c. s. jus citron
2 c. thé curry doux
4 grosses demi-poitrines
¼ c. thé sel et de poivre
¼ t. miel
1 c. thé cumin
2 oignons verts émincés

Beurrer un plat 13 X 9 po allant au four.

Mélanger les pommes, raisins, jus de citron et curry. Verser dans le plat et y déposer les poitrines, peau vers le haut. Assaisonner.

Mélanger le miel et cumin et verser sur la viande.

Rôtir, à découvert, centre du four, 40 min à 375°F.
Arroser le poulet au 10 min jusqu' à parfaite cuisson, soit 20 à 30 min, couvrir de papier aluminium si grille trop.
Retirer le poulet et incorporer les oignons aux pommes. Nappez-en le poulet et servir avec riz.

Source: Mate bella
Recette 49253, publiée le 2011-07-10 à 09:10, 173 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes