Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet basquaise -2 de Chef...jacques

A+ a-
Poulet basquaise -2

Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes

Peut servir : 4 personnes

Ingrédients:

1 poulet
4 tomates
5 piments
2 poivrons
3 gousses d'ail
1/2 tasse de vin blanc sec (125 ml)
4 c. à soupe d'huile (60 ml)
Sel, poivre

Préparation:

Coupez le poulet en morceaux.
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites dorer les morceaux de poulet.
Enlevez les filaments et les graines des poivrons.
Coupez les tomates et les poivrons en dés. Épluchez et écrasez l'ail.
Ajoutez les tomates, les poivrons, l'ail et les piments aux morceaux de poulet. Laissez revenir quelques minutes.
Versez le vin blanc. Salez et poivrez. Laissez cuire 30 minutes à couvert.
Chef…Jacques


Source: chef...jacques
Recette 21132, publiée le 2006-06-28 à 00:00, 103 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes