Poulet de l'insulaire de Qu'est-Ce Qu'on Mange
(source: Qu'est-ce qu'on mange III)
24 pilons de poulet
1/4 c. a thé de sel
1/2 c. à thé d'origan
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
1 tasses de cassonade
1 1/2 tasse d'eau chaude
2 c. à soupe de sauce soya
2 gousses d'ail hachées
J'ai rajouté un petit oignon coupé fin
Préchauffer le four à 350°F.
Placer les morceaux de poulet côte à côte dans un plat de cuisson suffisamment grand pour les contenir tous.
Dans un petit bol, mélanger le sel et l'origan, ainsi que les poudres d'ail et d'oignon. En saupoudrer les morceaux.
Cuire 45 minutes découvert.
Dans une casserole, mlanger la cassonade, l'eau chaude, la sauce soya, les gousses d'ail et l'oignon haché, puis verser sur les morceaux.
Poursuivre la cuisson 20 minutes. Retourner les morceaux et cuire 15 minutes de plus.
Si désirer, servir avec des pâtes ou de riz et accompagner de carottes, ainsi de choux de Bruxelles.
24 pilons de poulet
1/4 c. a thé de sel
1/2 c. à thé d'origan
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
1 tasses de cassonade
1 1/2 tasse d'eau chaude
2 c. à soupe de sauce soya
2 gousses d'ail hachées
J'ai rajouté un petit oignon coupé fin
Préchauffer le four à 350°F.
Placer les morceaux de poulet côte à côte dans un plat de cuisson suffisamment grand pour les contenir tous.
Dans un petit bol, mélanger le sel et l'origan, ainsi que les poudres d'ail et d'oignon. En saupoudrer les morceaux.
Cuire 45 minutes découvert.
Dans une casserole, mlanger la cassonade, l'eau chaude, la sauce soya, les gousses d'ail et l'oignon haché, puis verser sur les morceaux.
Poursuivre la cuisson 20 minutes. Retourner les morceaux et cuire 15 minutes de plus.
Si désirer, servir avec des pâtes ou de riz et accompagner de carottes, ainsi de choux de Bruxelles.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Recette
9953, publiée le
2004-04-20 à 00:00, 3987 vues