Poulet de Yolande
1 poulet de 4 lb
4 carottes tranchées
1 poireau en rondelle
citron en tranche
persil
un peu d'huile
sel et poivre
1 gousse d'ail
olive noire et verte
Dans une cocotte, mettre le citron en tranche.
Déposer 1 lit de persil.
Ensuite le poulet
La gousse d'ail dans le poulet.
Badigeonner avec l'huile, saler, poivrer et garnir d'olives
Mettre les morceaux de carottes et poireau autour du poulet.
Cuire au four pendant 2 hres à 350 F.
Mireille
4 carottes tranchées
1 poireau en rondelle
citron en tranche
persil
un peu d'huile
sel et poivre
1 gousse d'ail
olive noire et verte
Dans une cocotte, mettre le citron en tranche.
Déposer 1 lit de persil.
Ensuite le poulet
La gousse d'ail dans le poulet.
Badigeonner avec l'huile, saler, poivrer et garnir d'olives
Mettre les morceaux de carottes et poireau autour du poulet.
Cuire au four pendant 2 hres à 350 F.
Mireille
Source: Yolande
Recette
4935, publiée le
2004-03-11 à 00:00, 61 vues