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Poulet en pot pour mijoteuse

A+ a-
1 poulet de 3 lbs entier
2 carottes tranchées
2 oignons en tranches
2 branches de céleri en morceaux de 1 pouce avec les feuilles
2 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
½ tasse d'eau ou bouillon de poulet ou vin blanc
1 c. à thé de basilic

Mettre les légumes dans le fond de la mijoteuse et déposer le poulet.
Ajouter tout le reste et laisser cuire à LOW pendant 8 à 10 heures ou 3 à 4 heures à HIGH. (en utilisant 1 tasse de liquide à la place de ½).
Par : ???

Recette 3634, publiée le 2004-02-25 à 00:00, 650 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Nathbern
2004-02-25 00:00
Le poulet est excellent, très tendre. Par contre, les légumes deviennent très mou après 10h de cuisson à LOW.

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