Poulet et légumes à la chinoise de Denyse
Dossiers: Poulet - Volaille ► Poulet cuit
1 tasse de brocoli
1 tasse de chou-fleur
1 branche de céleri,
2 c. soupe de fécule de maïs
½ tasse de bouillon de poulet
2 c. soupe de sirop de maïs
1 c. soupe de sauce soya
Huile
1 tomate en dés
2 tasses de poulet cuit en morceaux
Dans une casserole d'eau bouillante, blanchir les légumes 1 minute. Réserver.
Dans une casserole mélanger les autres ingrédients, brasser jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse.
Incorporer les légumes et le poulet.
À feu doux laisser mijoter 10 minutes, en remuant de temps en temps.
1 tasse de chou-fleur
1 branche de céleri,
2 c. soupe de fécule de maïs
½ tasse de bouillon de poulet
2 c. soupe de sirop de maïs
1 c. soupe de sauce soya
Huile
1 tomate en dés
2 tasses de poulet cuit en morceaux
Dans une casserole d'eau bouillante, blanchir les légumes 1 minute. Réserver.
Dans une casserole mélanger les autres ingrédients, brasser jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse.
Incorporer les légumes et le poulet.
À feu doux laisser mijoter 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Source: Denyse
Recette
18554, publiée le
2006-03-06 à 00:00, 291 vues