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Poulet expresso au presto de Juju1

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(Source : Juju1)
C'est une recette de ma grand-mère...

Morceaux de poulet (cuisse ou poitrine)
1 oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3/4 tasse sauce chili
1/2 tasse d'eau
1/4 tasse de vinaigre blanc
1 piment vert coupé en lanières ou morceaux (à votre goût)
1-2 branches de céleri coupées en morceaux
3 clous de giroffes
2 feuilles de laurier
paprika, sel, poivre

Saupoudrer le poulet de paprika, sel et poivre.
Faire revenir le poulet de tous les côtés, dans de l'huile, sur feu vif dans le presto.
Une fois le poulet revenu, mettre la plaque dans le fond du presto.
Ajouter tous les autres ingrédients sur le poulet.
Cuire 15 minutes une fois que le capuchon "dance".

Savourez, c'est un délice croyez-moi

=================================

C'était pas mal bon.
Moi j'ai pris des poitrines désossées.
moi, j'ai saupoudré de clou de girofle moulu

Source: Juju1
Recette 1180, publiée le 2003-09-26 à 00:00, 610 vues

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