Poulet frit (kentuky) de Rosianne
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Mélange à épice:
2 tasses de farine
1 c. à thé de sel de céleri
1 c. à thé de poivre
2 c. à thé de moutarde sèche
4 c. à thé de paprika
1 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de thym
3 c. à thé d'attendrisseur à viande
½ c. à thé de sel d'ail
½ c. à thé de basilic sucré
½ c. à thé d'origan
Poulet:
1 poulet
4 oeufs
¾ tasse de lait
Préparation
1) Battez les 4 oeufs avec le lait.
2) Mélangez tous les ingrédients pour le mélange à épice.
3) Trempez le poulet dans le mélange à épice.
4) Faites frire dans l'huile 5 minutes.
5) Mettez le plat dans le four sans couvercle durant 1½ heure à 325F.
2 tasses de farine
1 c. à thé de sel de céleri
1 c. à thé de poivre
2 c. à thé de moutarde sèche
4 c. à thé de paprika
1 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de thym
3 c. à thé d'attendrisseur à viande
½ c. à thé de sel d'ail
½ c. à thé de basilic sucré
½ c. à thé d'origan
Poulet:
1 poulet
4 oeufs
¾ tasse de lait
Préparation
1) Battez les 4 oeufs avec le lait.
2) Mélangez tous les ingrédients pour le mélange à épice.
3) Trempez le poulet dans le mélange à épice.
4) Faites frire dans l'huile 5 minutes.
5) Mettez le plat dans le four sans couvercle durant 1½ heure à 325F.
Source: Rosianne
Recette
24719, publiée le
2006-12-16 à 00:00, 309 vues