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Poulet jardinnière rapide en 1 plat de Tallulah

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Ingredients(pour 4 personnes)

-1 c. à soupe de beurre
-1 c.à thé d'ail en poudre
-1 c. à thé de persil
-4 poitrine de poulet
-2 échallottes coupées en rondelles
-1 boite de tomate en dés avec herbes italiennes égouttée(très important)
-1 1/2 tasse de légume congeler(carrotte, harricots jaune et vert)
-2 c. à soupe de parmasan rapé
-3/4 tasse de fromage déjà rapé (style chedar ou mozarella)

Préparation:
Il vous faut tout d'abord une grande poêle allant au four. Y faire Chauffer le beurre avec l'ail et le persil. Y ajouter les poitrines de poulet et les faire cuires. Ajouter les échallottes vers la fin de la cuisson. Ensuite y ajouter les tomates en des les légumes congeler et poursuivre la cuisson jusqua ce quil soit completement degeler. Soupoudrer ensuite du permasan et du fromage rapé. Mettre au four a broil jusqu'a ce que le tout soit bien doré.

Source: Tallulah
Recette 26790, publiée le 2007-04-02 à 00:00, 50 vues

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