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Poulet lèche plat (mijoteuse) de Raygine

Par Raygine Aucune photo
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Ingrédients

La moitié d'un gros oignon
4 gousses d'ail
3 grosses pommes de terre
1 navet
4 carottes
3 poitrines de poulet désossées
125 ml de bouilion de poulet
250 ml de vin blanc sec
1 canne de crème de poulet (st-hubert)
1 c. à thé de fines herbes
Sel et poivre

Étape 1:
Peler et couper en morceaux les patates, le navet, et les carottes. Mettre dans la mijoteuse avec le bouillion de poulet et la canne au complet de crème de poulet.

Étape 2:
Couper l'oignon en petits quartiers, peler et couper les gousses d'ail en deux. Faire dorer l'oignon, les gousses d'ail et les fines herbes dans une grande casserole puis ajouter le vin blanc sec. Faire bouillir 2 minutes puis ajouter le tout dans la mijoteuse.

Étape 3:
Couper les poitrines en gros morceaux puis saisir dans la même casserole puis ajouter dans la mijoteuse.

Étape 4:
Saler et poivrer au goût. Cuisson pendant 4h00 à high et 8h00 à low.

source: http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=185600

Commentaires des usagers:

Bonjour raygine!
Merci pour la recette Je vais surement l'essayer Bonne journee!
liam55

Hello, semble très excellent Merci. Je l'essaie et t'en donne des nouvelles. A plus.
marylis
Source: raygine
Recette # 38424, crée le 2009-01-31 12:02:24 , Vu 497 fois
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