Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet pané à la maryco de Esther B

Poulet pané à la maryco de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-


Portions: 3

Ingrédients


3 poitrines de poulet, désossées, sans la peau (moi 9 hauts de cuisse)
1/2 tasse (60 gr) chapelure italienne
1/2 tasse (65 gr) farine tout-usage
1 c.à soupe de sel
1/2 c.à soupe de poivre
1/2 c.à soupe de sel d'oignon
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) lait
1/2 tasse (125 ml) huile, pour frire


1. Couper les poitrines en gros morceaux.
2.Mélanger la farine, la chapelure et les assaisonnements dans un bol.
3. Dans un autre bol, mélanger l'oeuf et le lait.
4. Tremper les morceaux de poulet dans le mélange oeuf-lait puis dans l'autre mélange. Si nécessaire, répéter l'opération.
5. Faire frire sur feu médium pendant environ 2 minutes de chaque côté (moi dans un poêlon électrique).
6. Retirer du feu et déposer sur un papier absorbant.
7. Terminer la cuisson au four à 425°F (215°C) pendant environ 15 minutes.

Source: Maryco sur Recettes du Québec


Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2012/02/poulet-pane-la-maryco.html

Source: Esther B
Recette 51228, publiée le 2012-02-03 à 16:29, 1363 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Louise21
2012-02-03 16:29
Je suggère d'ajouter du romarin séché et du poivre citron, très bon avec la panure pour le poulet

Répondre au commentaire


Photo de profil de Jogau
2012-02-03 16:29
Bonjour Esther j'ai essayer ce poulet et il est tout simplement delicieux j'ai ajouter du sel d'ail et paprika... L'essayer c'est l'adopter je le recommande a tout les amateurs de poulet comme moi...Merci pour les bonnes recettes...

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes