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Poulet pané aux noix de grenoble de Mireille

Mireille
Par Mireille Aucune photo
Dossiers: Minceur - Santé 

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Les noix de grenoble sont une saveur assez prononcé, le poulet y prend le goût, c'est délicieux. Cuit au four, le poulet devient très tendre.

Poulet Pané Aux Noix De Grenoble

2 portions de 200 calories

180 g de poitrine de poulet tranchée sur l'épaisseur pour en faire 2 escalopes

Panure
2 c. à thé de farine de blé
1 oeuf battu
4 c. à thé de chapelure de pain
4 c. à table de noix de grenoble réduit en miette au robot culinaire
1 c. à thé de persil déshydraté
Pincée de sel et poivre

Mettre le poulet dans la farine.
Tremper ensuite dans l'oeuf.
Et terminer dans un mélange de chapelure, noix de grenoble, et assaisonnement.
Dans un plat en verre badigeonné d'huile d'olive, mettre le poulet pané.
Cuire au four à 350 F pendant une vingtaine de minutes.

Servir avec Riz brun au four aux légumes vide frigo.
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-Riz-brun-au-four-aux-legumes-vide-frigo-39121.html


Source: Mireille
Recette # 39133, crée le 2009-03-24 09:27:36 , Vu 1090 fois
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