Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet pimenté (demi poulet) # 622 de Mate Bella

A+ a-
Source Châtelaine, juil. 2000

2 c. s. huile olive
2 c. thé flacons piment rouge
¼ c. thé Cayenne
½ c. thé sel
2 demi-poulets ou 4 à 6 morceaux, non désossé
¼ t. jus de lime

Mélanger huile, piment, Cayenne et sel.
Graisser un plat 13 x 9 po allant au four.
Y déposer le poulet, peau vers le haut.
Badigeonner du mélange et les retourner os en dessus. Rôtir à découvert 30 min à
425°F Retourner et arroser aux 10 minutes de jus de citron.
Continuer la cuisson 25 à 30 min.
Égoutter. Dégraisser la sauce et servir en saucière.
Accompagner de légumes sautés

Source: mate bella
Recette 49157, publiée le 2011-07-03 à 08:49, 101 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes