Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet rôti au citron et à l'estragon de Caroline35

Dossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
1/2 tasse de germe de blé ou de chapelure
1 c. à table d'estragon séché
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre moulu
2 poitrines de poulet coupées en deux et débarrassée de la peau
1/4 tasse de lait
2 c. à table de jus de citron
4 tranches de citron

Préchauffer le four à 350-F.Bien mélanger les quatre ingrédients.
Tremper le poulet dans le lait, puis rouler dans les ingrédients secs et le déposer dans un plat allant au four.
Arroser de jus de citron. Cuire à découvert pendant 45 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide d'une fourchette; le poulet doit être tendre et doré. Garnir de tranches de citron.
Donnes 4 portions.
Par : Caroline35

Source: Caroline35
Recette 940, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 41 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes