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Poulet santa fe pour mijoteuse

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1 boîte (15 oz) de fèves noires, rincées et égouttées
2 boîte (15 oz) de mais en grains, égoutés
1 tasse de salsa
6 poitrines de poulet
1 tasse de fromage cheddar râpé

Dans la mijoteuse, mélanger ensemble les fèves, le mais, et 1/2 tasse de salsa.
Ajouter les poitrines de poulet sur le dessus et verser le reste de la salsa sur le poulet.
Cuire à HIGH pendant 2 1/2 à 3 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Saupoudrer de fromage, couvrir et laisser cuire 5 minutes de plus, pour faire fondre le fromage.

Portions: 6

http://www.labonnebouffe.com/mijoteuse/pouletsantafe.html

Recette 12851, publiée le 2004-12-10 à 00:00, 2876 vues

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