Poulet sauce aigre-douce à l'ananas à la mijoteuse de Socrate1972
Portions: 4Calories: 379Préparation: 15 minCuisson: 45 minDossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Poulet - Volaille à la mijoteuse ► Poulet désossés à la mijoteuse
FACILE & DÉLICIEUX !!!
TEMPS DE PRÉPARATION TEMPS DE CUISSON
15 minutes 4 heures (faible intensité)
ou env. 45 min à 300°F
Ingrédients
Ananas 1 boîte de 398 ml, en tranches avec le jus
Sauce chili épicée thaï 80 ml (1/3 de tasse)
Ketchup 125 ml (1/2 tasse)
Poitrines de poulet 675 g (environ 1 1/2 lb), sans peau coupées en cubes
Poivrons 3, de couleurs variées
1 petit oignon rouge
Préparation
Dans la mijoteuse, mélanger le jus d'ananas avec la sauce chili thaï, le ketchup et, si désiré, le gingembre.
Dans une poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Faire dorer les cubes de poulet 2 minutes. Transférer les cubes de poulet dans la mijoteuse et remuer pour bien les enrober de sauce.
Couper les poivrons, l'oignon rouge et les tranches d'ananas en cubes. Ajouter dans la mijoteuse. Saler, poivrer et remuer.
Couvrir et cuire de 4 à 5 heures à faible intensité.
Si désiré, parsemer d'oignons verts au moment de servir.
RECETTE 5/15
15 minutes 4 heures (faible intensité)
ou env. 45 min à 300°F
Ingrédients
Ananas 1 boîte de 398 ml, en tranches avec le jus
Sauce chili épicée thaï 80 ml (1/3 de tasse)
Ketchup 125 ml (1/2 tasse)
Poitrines de poulet 675 g (environ 1 1/2 lb), sans peau coupées en cubes
Poivrons 3, de couleurs variées
1 petit oignon rouge
Préparation
Dans la mijoteuse, mélanger le jus d'ananas avec la sauce chili thaï, le ketchup et, si désiré, le gingembre.
Dans une poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Faire dorer les cubes de poulet 2 minutes. Transférer les cubes de poulet dans la mijoteuse et remuer pour bien les enrober de sauce.
Couper les poivrons, l'oignon rouge et les tranches d'ananas en cubes. Ajouter dans la mijoteuse. Saler, poivrer et remuer.
Couvrir et cuire de 4 à 5 heures à faible intensité.
Si désiré, parsemer d'oignons verts au moment de servir.
RECETTE 5/15
Source: Socrate1972
Recette
67071, publiée le
2022-03-06 à 12:34, 419 vues
