Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet sauté (dépecé ou en moitié) au presto

A+ a-
(Source: Livre de recettes Presto)

Poulet de 2 à 3½ lb
1 c. à table de graisse
Farine
1 c. à table de beurre
Sel et poivre
½ tasse d'eau
Paprika

Préparation.
Couper le poulet en portions individuelles, les laver et les essuyer.
Mélanger farine, sel, poivre et paprika.
Faire chauffer le cuiseur, fondre la graisse et le beurre.
Passer le poulet dans la farine assaisonnée et le faire revenir dans le cuiseur. Ajouter l'eau.
Verrouiller le couvercle, placer le régulateur de pression sur le tuyau d'évent et faire cuire 15 à 20 minutes à 15 lb.
Laisser la pression tomber d'elle-même.
Epaissir la sauce si désirée.
Les jeunes poulets ont besoin de moins de cuisson.
5 à 6 portions.

Mireille



Recette 12036, publiée le 2004-10-26 à 00:00, 470 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes