Poulet sucré salé de chris de Chrisboss40
Portions : 6
Préparation : 15 minutes
Ingrédients :
Restant de poulet ou poitrines de poulet coupées en petits cubes
1 pot de sauce aigre-douce à spare-ribs VH (341ml)
2 tasses (500 ml) de crème 15% à cuisson
1 sac de légumes congelés pour sauce à spaghetti ou légumes au choix
Champignons tranchés cuient au goût
Beurre pour faire revenir les légumes avec un peu d'huile d'olive
3 c. à soupe de beurre
3 c. à soupe de farine
Spaghetti ou nouilles que l'on aime
Préparation
Mélanger ensemble le beurre et la farine mettre de côté.
Mélanger ensemble la sauce aigre-douce et la crème mettre de côté.
Faire revenir les légumes jusqu'à tendretés mettre de côté.
Faire fondre le beurre (mélangé avec la farine) dans un poêlon ensuite y ajouté la sauce aigre-douce (mélangée avec la crème) lentement tout en brassant avec un fouet, laissé mijoter 3 à 5 min pour épaissir. Ajouter le poulet et les légumes pour réchauffer (si le poulet n'est pas déjà cuit le faire cuire dans du beurre mêlé d'huile d'olive).
Entre temps faire cuire du spaghetti (truc : faire bouillir de l'eau avec un peu d'huile quand l'eau bouille mettre le spaghetti retirer du feu, brasser et couvrir, laisser reposer 10 minutes, les pâtes seront al dentées) égoutter et mettre dans un grand contenant, ajouter la sauce, mélanger et servir.
Source: chrisboss40
Recette
40835, publiée le
2009-10-12 à 14:54, 353 vues