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Poulet sweet'n sour pour mijoteuse de Fatiquante

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1 livre de petites carottes ou des carottes coupé en lanières.
1 oignon couper en morceaux
6 demie poitrines de poulet, désossées et pas de peau
1 boite 20 oz. d'ananas en morceaux pas sucré
1/3 tasse cassonade
1 c. à tab. sauce soya
2 c. à thé granules de bouillon de poulet
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de gingembre
1/4 c. à thé de poudre d'ail
3 c. à tab. fécule de maïs
1/4 tasse d'eau

Mettre les carottes et les oignons dans la mijoteuse
Mettre les poitrines de poulet par dessus
Enlever le jus de la boite d'ananas et réserver.
Mettre les morceaux d'ananas par dessus le poulet
Mélanger ensemble le jus d'ananas, la cassonade, sauce soya, poudre de bouillon de poulet, sel, gingembre, et la poudre d'ail.
Verser par dessus.
Cuire à Low 6-7 heures.

Mélanger ensemble le 1/4 tasse d'eau et la fécule de maïs.
Ajouter en brassant dans la mijoteuse.
Cuire encore environ 30 minutes ou jusqu'à la sauce épaissie.
Servir sur du riz

Source: Fatiquante
Recette 10397, publiée le 2004-11-28 à 00:00, 243 vues

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