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Poulet thaï aux arachides de Kraft

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préparation: 10 min
prêt en: 31 min
portions: 4

1/4 tasse de vinaigrette CATALINA KRAFT, divisée
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées
1 tasse d'eau
1 boîte (10 oz liq. ou 284 ml) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel
2 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe de beurre d'arachide KRAFT
225 g (1/4 d'un pqt de 900 g) de cheveux d'ange, non cuits
2 tasses bouquets de brocoli
2 tasses de minces tranches de carotte

CHAUFFER 2 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet ; cuire en remuant 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit.

AJOUTER les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent, l'eau, le bouillon, la sauce soya et le beurre d'arachide. Porter à ébullition. Ajouter les pâtes ; couvrir. Laisser mijoter 5 min.

INCORPORER les légumes ; mélanger légèrement. Couvrir et laisser mijoter de 4 à 6 min ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.

Trucs des Cuisines Kraft
Substitut
Préparez ce plat avec d'autres pâtes comme des nouilles aux œufs ou des nouilles de riz. Une touche d'éclat. Garnissez d'arachides hachées et de coriandre hachée au moment de servir.

Taille d'une portion = 1 1/2 tasse (375 ml)

Nutritional Information Calories 300 Matières grasses 6 g Matières grasses saturées 1 g Cholestérol 45 mg Sodium 780 mg Glucides 36 g Fibres alimentaires 3 g Sucres 5 g Protéines 25 g Vitamine A 50 %VQ Vitamine C 30 %VQ Calcium 4 %VQ Fer 15 %VQ

http://www.tqs.ca/emissions/questcequimijote/

Source: Kraft
Recette 35683, publiée le 2008-09-08 à 08:42, 1714 vues

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