Poulet tikka massala de Frisco
2 grosses poitrines de poulet en lanières
1 gousse d'ail émincée
1 c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de piment broyé
¼ c. à thé de curcuma
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de coriandre moulue
1 tasse de yogourt nature
1 c. à soupe de jus de citron
Huile
-Faire légèrement revenir l'ail dans l'huile.
-Ajouter les lanières de poulet et bien faire revenir. Retirer et réserver
-Ajouter tous les autres ingrédients dans la sauteuses, bien lier et ajouter le mélange poulet/ail.
-Mijoter 10 minutes et servir sur lit de riz
1 gousse d'ail émincée
1 c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de piment broyé
¼ c. à thé de curcuma
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de coriandre moulue
1 tasse de yogourt nature
1 c. à soupe de jus de citron
Huile
-Faire légèrement revenir l'ail dans l'huile.
-Ajouter les lanières de poulet et bien faire revenir. Retirer et réserver
-Ajouter tous les autres ingrédients dans la sauteuses, bien lier et ajouter le mélange poulet/ail.
-Mijoter 10 minutes et servir sur lit de riz
Source: Frisco
Recette
56213, publiée le
2014-05-18 à 09:18, 383 vues