Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poutine de mme labrosse de Frimousse21

A+ a-
Ingrédients :

1 oignon haché finement
1 lb de bœuf haché
1 lb de porc haché
1 lb de veau haché
¼ de tasse de chapelure
1 tasse de graisse
1 tasse à 1 ½ tasse d'eau
3 tasses de farine
Sel, poivre. Cannelle, et cloue de girofle au goût

Étapes :

1.Dans un chaudron mettre l'oignon, la viande et l'eau
2.Faire mijoter
3.Ajouter la chapelure
4.Assaisonner
5.Dans un bol mélanger la farine et la graisse
6.Ajouter la tasse d'eau graduellement
7.Jusqu'à ce que la pâte soit collante
8.Rouler la pâte 2 à 3 po d'épaisseur
9.Avec un emporte pièce faire des rond assez grand pour y mettre de la viande
10.Égoutter la viande
11.Mettre les ronds de pâte dans votre main et remplir la pâte de viande (1 c. à table de viande par rond)
12.Bien refermer
13.Mettre les boules sur une plaque couverte d'un papier ciré
14.Mettre au congélateur
15.Une fois congelée mettre les boules dans des sacs et garder congelé jusqu'à utilisation



Source: Frimousse21
Recette 20869, publiée le 2006-06-15 à 00:00, 95 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Marylis
2006-06-15 00:00
Bonjour! Cette recette me semble excellente, mais je ne sais pas combien de temps ni comment en exécuter la cuisson. Serait-il possible de me le soumettre. Merci.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes