Punch à la rhubarbe de Ail
Dossiers: Boissons fraîches - Slush - Cooler
De 8 à 10 coupes
3 tasses de rhubarbe en dés
1 tasse de sucre
3 tasses d'eau
1 tasse de jus d'ananas
2 tasses de soda au gingembre
3 c. à table de jus de citron frais
Mettre dans une casserole moyenne, la rhubarbe, le sucre et l'eau.
Brasser un peu et cuire à feu moyen, jusqu'à ce que les fruits soient très mous.
Retirer du feu et bien réfrigérer.
Liquéfier la rhubarbe, à l'aide d'un robot culinaire.
Y ajouter le jus d'ananas, le soda au gingembre et le jus de citron.
Servir sur de la glace, dans de grands verres.
Pour des adultes qui préféreraient un punch « plus punch », réduire la quantité de sucre à ½ tasse et remplacer le soda au gingembre par du champagne ou du vin blanc pétillant.
Ail
3 tasses de rhubarbe en dés
1 tasse de sucre
3 tasses d'eau
1 tasse de jus d'ananas
2 tasses de soda au gingembre
3 c. à table de jus de citron frais
Mettre dans une casserole moyenne, la rhubarbe, le sucre et l'eau.
Brasser un peu et cuire à feu moyen, jusqu'à ce que les fruits soient très mous.
Retirer du feu et bien réfrigérer.
Liquéfier la rhubarbe, à l'aide d'un robot culinaire.
Y ajouter le jus d'ananas, le soda au gingembre et le jus de citron.
Servir sur de la glace, dans de grands verres.
Pour des adultes qui préféreraient un punch « plus punch », réduire la quantité de sucre à ½ tasse et remplacer le soda au gingembre par du champagne ou du vin blanc pétillant.
Ail
Source: Ail
Recette
503, publiée le
2003-05-30 à 00:00, 338 vues