Punch au chablis - pol martin de Callyoe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin
Pol Martin - Télé Cuisine - Spécial Noel - 3e Série - No. 13 (117)
Pour 8 à 10 personnes
10 onces de jus de canneverge
10 onces de vin blanc Chablis
1 orange, coupée en tranches
1/2 citron, coupé en tranches
10 onces de ginger ale
cubes de glace
cerises pour la décoration
Dans un bol à punch, verser le jus de canneberge et le vin blanc.
Ajouter les cubes de glace et les fruits.
Placer le tout au réfrigérateur pendant 1 heures.
Ajouter le ginger ale.
Décorer de cerises. Servir
* Le vin Chablis peut être remplacé par un autre vin blanc sec.
** On ajoute le ginger ale à la dernière minute.
Pour 8 à 10 personnes
10 onces de jus de canneverge
10 onces de vin blanc Chablis
1 orange, coupée en tranches
1/2 citron, coupé en tranches
10 onces de ginger ale
cubes de glace
cerises pour la décoration
Dans un bol à punch, verser le jus de canneberge et le vin blanc.
Ajouter les cubes de glace et les fruits.
Placer le tout au réfrigérateur pendant 1 heures.
Ajouter le ginger ale.
Décorer de cerises. Servir
* Le vin Chablis peut être remplacé par un autre vin blanc sec.
** On ajoute le ginger ale à la dernière minute.
Source: callyoe
Recette
41501, publiée le
2009-11-20 à 21:57, 356 vues