Punch fruité rapide de Winnie20
Dossiers: Noël
14 oz (398 ml) de gelée de canneberges en conserve
1/2 tasse de sucre
1 tasse d'eau bouillante
1/2 tasse de jus d'orange
1/2 tasse de jus de citron, frais ou en bouteille
2 tasses d'eau froide
Combiner la gelée de canneberges, le sucre et l'eau bouillante dans un bol pour dissoudre le sucre et la gelée. Battre à vitesse moyenne s'il y a lieu.
Ajouter les autres ingrédients. Remuer. Verser dans un bol à punch.
Y glisser délicatement l'anneau de punch glacé (recette de l'anneau en bas).
ANNEAU DE PUNCH GLACÉ
(Avec un peu d'imagination on peut employer n'importe quel assortiment de fruits ou des cerises glacées.)
Eau distillée, 2,5 cm (1 po) de profondeur
4 fraises en moitié
8 sections de mandarine
Eau distillée, 3 mm (1/8 po) de profondeur
Eau distillée, 2,5 cm (1 po) de profondeur
Eau distillée, 2,5 cm (1 po) de profondeur
Verser la première quantité d'eau dans un moule en anneau, comme un anneau à a aspic ou un moule à cheminée. Congeler.
Disposer les fraises, coté coupé vers le bas, à la surface de la glace. Faire de même avec les tranches de mandarines et des feuilles de gui. Couvrir d'à peine assez d'eau pour que les fruits gèlent en place. Si l'on ajoute trop d'eau à cette étape, les fruits ne font que flotter. Congeler.
Verser la troisième quantité d'eau sur les fruits. Congeler.
Ajouter la dernière quantité d'eau. Congeler. Démouler l,anneau pour le glisser dans un bol de punch.
REMARQUE : Pour éviter que le punch ne soit dilué à mesure que l'anneau fond, remplacer l'eau distillée par une boisson gazeuse sans sucre, comme du 7-up diète ou du ginger ale diète. Si l'on se sert d'une boisson gazeuse avec sucre, l'anneau fond trop vite.
1/2 tasse de sucre
1 tasse d'eau bouillante
1/2 tasse de jus d'orange
1/2 tasse de jus de citron, frais ou en bouteille
2 tasses d'eau froide
Combiner la gelée de canneberges, le sucre et l'eau bouillante dans un bol pour dissoudre le sucre et la gelée. Battre à vitesse moyenne s'il y a lieu.
Ajouter les autres ingrédients. Remuer. Verser dans un bol à punch.
Y glisser délicatement l'anneau de punch glacé (recette de l'anneau en bas).
ANNEAU DE PUNCH GLACÉ
(Avec un peu d'imagination on peut employer n'importe quel assortiment de fruits ou des cerises glacées.)
Eau distillée, 2,5 cm (1 po) de profondeur
4 fraises en moitié
8 sections de mandarine
Eau distillée, 3 mm (1/8 po) de profondeur
Eau distillée, 2,5 cm (1 po) de profondeur
Eau distillée, 2,5 cm (1 po) de profondeur
Verser la première quantité d'eau dans un moule en anneau, comme un anneau à a aspic ou un moule à cheminée. Congeler.
Disposer les fraises, coté coupé vers le bas, à la surface de la glace. Faire de même avec les tranches de mandarines et des feuilles de gui. Couvrir d'à peine assez d'eau pour que les fruits gèlent en place. Si l'on ajoute trop d'eau à cette étape, les fruits ne font que flotter. Congeler.
Verser la troisième quantité d'eau sur les fruits. Congeler.
Ajouter la dernière quantité d'eau. Congeler. Démouler l,anneau pour le glisser dans un bol de punch.
REMARQUE : Pour éviter que le punch ne soit dilué à mesure que l'anneau fond, remplacer l'eau distillée par une boisson gazeuse sans sucre, comme du 7-up diète ou du ginger ale diète. Si l'on se sert d'une boisson gazeuse avec sucre, l'anneau fond trop vite.
Source: Winnie20
Recette
12582, publiée le
2004-11-30 à 00:00, 118 vues
