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Purée de courge butternut et pomme de terre de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 6Préparation: 12 minCuisson: 14 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Légumes ► Pommes de terre 

A+ a-
Ca fait longtemps que je veux essayer une purée de pomme de terre et courge Butternut. je me suis essayé et ma foi c'est délicieux.
Purée de Courge Butternut et Pomme de terre

6 portions

4 tasses de pomme de terre en cube
1 tasse de courge Butternut en cube

Cuire à l’eau bouillante salée jusqu'à complète cuisson
Égoutter les légumes
Avec un pilon à pomme de terre broyez les légumes complètement
Ajoutez ½ tasse de lait chaud
Ajoutez 3 grosses c. à soupe de beurre ou margarine
Salez et poivrez.

Ca donne une purée onctueuse

Photo 1766


Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette # 62886, crée le 2019-10-20 21:40:54 , Vu 162 fois
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