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Quelques trucs de cuisine de Mylvie

A+ a-
Faut toujours faire bouillir l'eau qui sert à faire des glaçons pour le punch. cela rend la glace transparente.

Quelques grains de riz dans la salière évitent que le sel ne durcisse
Les taches de peinture à base de latex sur les vêtements s'enlèvent à l'aide de n'importe quel nettoyeur à base de pin ( genre Pine-Sol ) . Appliquez directement sur la tache, puis rincez.

Fleurs coupées plus durables: Peut être avez vous déjà essayé de mettre dansl'eau une pincée de sel ou un cachet d'aspirine broyé. Essayez maintenant un peu d'agent de blanchiment au chlore. Tout comme le sel ou l'aspirine, le chlore limite la formation de bactéries dans l'eau. Les roses fleuriront plus longtemps, les chrysanthèmes auront des couleurs plus intenses et les asters se flétriront moins vite.

Séchez vos fines herbes. Si vous avez beaucoup de fenouil ou de ciboulette,
faites-les sécher pour les conserver. Lavez et égouttez parfaitement les herbes
mettez-les entre deux serviettes de papier et laissez-les environ 10 minutes au
micro onde à température modérée. Laissez-les refroidir, émiettez-les ou passez- les au mélangeur. Gardez-les dans des pots hermétiquement fermés.

Pommes de terre bien blanches. En cuisant vos pommes de terre avec la pelure, soit dans l'eau ou au four, vous pouvez en faire une salade dont les morceaux resteront bien blancs une fois qu'ils seront refroidis et pelés.
Afin d'éviter que la coquille de l'oeuf craque à la cuisson, il faut ajouter à cette dernière une bonne pincée de sel.
Vin blanc. Vous voulez refroidir rapidement votre bouteille de vin blanc? Placez-la dans de l'eau glacée salée...
Les meubles de cuir. Ceux-ci reprennent de l'éclat si on les frotte avec un linge imbibé de blanc d'oeuf bien battu.
Salade de fruits. Ajoutez un peu de poivre à votre salade de fruits, elle n'en sera que plus savoureuse.
Taches de rouille: Pour enlever les taches de rouille sur un ustensile de cuisine, il suffit de le frotter avec un bouchon de liège trempé dans de l'huile d'olive.
Compresse froide. Vous avez besoin d'une compresse froide? Utilisez un sac de petits pois congelés (Pois à faire la soupe). Vous pouvez même le garder et le congeler à nouveau... à condition de ne pas l'utiliser en cuisine!
Cassonade durcie. Une tranche de pain frais déposée dans un contenant de cassonade durcie la fera revenir fraîche.
Odeur de chou. Versez quelques gouttes de vanille dans l'eau de cuisson du chou. Vous éliminerez ainsi les odeurs désagréables.
Remède contre le rhume. Coupez une mince tranche d'oignon frais et sain. Trempez-la dans un verre d'eau chaude et retirez-la immédiatement. Cette eau se boira au cours de la journée par petites gorgées. Vous serez surpris des résultats.

Pour les taches d'huile faite par les cheveux sur les housses de vos chaises, recouvrir de talc et de tétrachlorure de carbone, sécher et brosser.
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Le jus de citron décolle le diachylon, la gomme des mains et des habits, il enlève aussi les taches d'encre, de fruits et l'odeur d'oignon.
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Le jus de citron décolle la gomme à mâcher dans les cheveux.
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Une lettre cachetée avec le blanc d'un oeuf ne saurait s'ouvrir même à la vapeur si vous redoutez les indiscrétions.
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Pour faire sécher le vernis à ongles plus rapidement passez les sous le robinet d'eau froide.
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Un mélange de citron et de gros sel enlève très bien les taches dans la baignoire et le lavabo.
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Pour nettoyer les rideaux de douche en plastiques, frottez les alors qu'ils sont encore mouillés, avec du borax, le savon qui s'y trouve collé s'enlèvera facilement.
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Pour nettoyer vos tapis d'auto, lavez les avec une solution moitié eau, moitié vinaigre. Rincez les à fond et faites les sécher au soleil.
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Si vos yeux sont fatigués, offrez leur des compresses de thé infusé. Allongez vous quelques minutes; vous ressentirez un grand bienfait.
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Faites disparaître les taches sur le chrome et rendez-le étincelant en le frottant avec un linge doux imbibé d'alcool. Essuyez minutieusement.
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À court de démaquillant ? Qu'à cela ne tienne ! Imbibez un coton d'un peu de lait entier et passez le sur votre visage.
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Vous venez d'avaler une bouchée épicée ? Plutôt que de boire de l'eau - qui ne fait qu'étendre la sensation de brûlure dans votre bouche, croquez un morceau de pain. Les farineux absorbent les huiles piquantes. Les produits laitiers, comme le yogourt, sont aussi efficaces.
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Pour que votre ventilateur de plafond soit plus facile à nettoyer, appliquez sur les pales de bois, une cire pour les meubles.
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Un clou de girofle enfoncé dans la terre protégera vos plantes d'intérieur contre certains parasites.
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Nettoyez les touches de votre clavier d'ordinateur avec un coton-tige imbibé d'alcool à friction.
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Pour enlever les taches de café ou de thé, laissez tremper le vêtement dans une eau légèrement javellisée. S'il s'agit d'un vêtement de coton de couleur, appliquez de la glycérine sur la tache, attendez 15 minutes et, en vous plaçant au-dessus du lavabo, versez-y de l'eau bouillante (il faut d'abord s'assurer que le tissu résiste à cette chaleur).
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Taches de café et de thé sur les lainages, mélangez de la glycérine avec du jaune d'oeuf, étendre sur la tache, laissez reposer 30 minutes et lavez à l'eau chaude.
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Recyclage de bas culotte:
Coupez la jambe au genou et utilisez la comme sac extensible pour:
*..glissez un savon dans le bas et attachez celui-ci au robinet de la baignoire pour l'usage des jeunes enfants.
*..introduisez vos chaussures dans un de ces "sacs" avant de les mettre dans votre valise.
*..fabriquez des sachets avec des pétales de roses, de la lavande ou du pot-pourri pour mettre dans vos tiroirs et garde-robes.
*..gardez en quelques uns dans le coffre de la voiture et servez vous en comme chiffons; ils n'égratignent pas la peinture et sont parfaits pour décoller les insectes.

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Vous aimez les frites ? Ajoutez une cuillère à thé de vanille à l'huile de cuisson et vous aurez les meilleurs frites au monde.
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Pour du sucre vanillé Vous n'avez qu'à ajouter un bâton de vanille dans votre sucrier, et le tour est joué.
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Cendriers... Pour atténuer les odeurs provenant des cendriers, mettez un peu de litière pour chat. Vous éteindrez plus facilement vos cigarettes et l'odeur sera absorbée.
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Poubelle... La même chose pour éviter les mauvaises odeurs qui émanent de la poubelle de la cuisine, saupoudrez en le fond de litière pour le chat !
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Pour redonnez de l'éclat à une pièce de dentelle faites-la d'abord tremper dans du lait, puis étendez-la sur un linge propre pour la faire sécher.
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Pour faire briller l'argenterie plongez la dans de l'eau de cuisson de pommes de terre.
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Les taches d'eau de javelsi on les traite très rapidement, disparaissent en y appliquant du vinaigre blanc.
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Pour faire briller les objets de métal, frottez les avec un chiffons enfariné.
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Bacon facile à séparer, Pour que les tranches de bacon se détachent facilement les unes des autres, roulez le paquet sur lui-même et maintenez le avec du ruban adhésif avant de le mettre au réfrégérateur.
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Peler les tomates facilement...La peau des tomates s'enlèvera facilement si vous les mettez au micro-ondes environ 30 secondes. Laissez les reposer une ou deux minutes avant de les peler avec vos doigts.
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Une bonne idée pour conserver toujours propre votre huile de friture:après utilisation, jetez un blanc d'oeuf dans l'huile encore chaude. En cuisant, il s'étalera et ramènera les déchets à la surface.
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Riz entier... si l'on veut que les grains de riz demeurent entiers, ajouter 1 cuillièré à thé de vinaigre à l'eau de cuisson.
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Contre les Maux de tête bilieux... une cuil. à thé de jus de citron dans une petite tasse de café noir, merveilleux pour ces maux de tête.
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Contre les maux de tête nerveux... 2 à 3 tranches de citrons dans une tasse de thé fort guérissent à coup sûr un bon mal de tête nerveux.
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Bacon... Faire tremper le bacon dans l'eau froide avant la cuisson. Il séchera moins vite et diminuera plus lentement.
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Riz plus blanc... Le riz sera plus blanc et plus vaporeux si on ajoute à l'eau de cuisson du jus de citron.
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Plat avec oignons crus... Tous plats ou il entre des oignons crus devraient être garni de persil. Celui-ci a le don de parfumer l'haleine .
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méli melo de trucs

Tissu jauni... Pour rajeunir un tissu jauni avec les années: Vérifiez si le tissu est lavable. Si oui, voici quelques trucs:
1... Faites tremper une nuit entière le vêtement dans de l'eau chaude additionnée de peroxide d'hydrogène (½ bouteille de 10 volumes)
2... Un citron coupé en tranches que l'on fait bouillir avec les vêtements blancs, blanchit ceux-ci et fait disparaître les taches.
3... Quelques cuillerées de crème de tarte diluées dans de l'eau très chaude, blanchissent aussi les tissus. Laisse agir une nuit and de bien rincer le vêtement.
On mouille le couteaupour couper des oeufs durs, mais on le chauffe pour trancher le pain chaud.
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Pour enlever les vieux décalques les badigeonner plusieurs fois avec un vieux pinceau imbibé de vinaigre blanc. Laissez pénétrer le vinaigre. Au bout de quelques minutes, les décalques s'enlèveront facilement au lavage. Si le vinaigre est chaud, la solution agira encore plus rapidement.
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Bocaux... pour éliminer les odeurs d'un bocal, rincez-le avec du vinaigre blanc.
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Assouplisseur de tissus... Pour assouplir le linge et lui donner un bel éclat, ajoutez une tasse de vinaigre à l'eau du dernier rinçage.
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Poli à meubles... Pour nettoyer les meubles en bois, époussetez-les, puis nettoyez-les avec un mélange à parts égales de vinaigre de cidre et d'huile de lin. Le poli obtenu convient aussi parfaitement aux meubles et aux bottes de cuir.
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Émail et porcelaine... Pour redonner sa blancheur à l'émail ou a la porcelaine


Commentaires des usagers:

Merci pour ses trus qui vont etre tres utiles.
catou118

Merci beaucoup pour tous ces bons trucs.
Liseron

Quelque uns de ces trucs me seront bien utiles; un gros merci.
Damor
Source: Mylvie
Recette # 881, crée le 2003-07-17 00:00:00 , Vu 798 fois
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