Quiche aux asperges de Moussa
2/3 tasse de crème 10%
3 oeufs
1/4 c. à thé de sel et poivre noir du moulin
10 onces d,asperges fraîches, parées et coupées en 3
4 onces de fromage havarti aux fines herbes, râpé
Pâte à tarte maison ou du marché
Préchauffer le four à 400 degré. Dans un bol, mélanger la crème, les oeufs, sel et poivre. Badigeonner la pâte à tarte d'une c. à table du mélange aux oeufs. Ajouter les asperges, le fromage et le reste du mélange d'oeufs. Cuire 25 minutes et laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
3 oeufs
1/4 c. à thé de sel et poivre noir du moulin
10 onces d,asperges fraîches, parées et coupées en 3
4 onces de fromage havarti aux fines herbes, râpé
Pâte à tarte maison ou du marché
Préchauffer le four à 400 degré. Dans un bol, mélanger la crème, les oeufs, sel et poivre. Badigeonner la pâte à tarte d'une c. à table du mélange aux oeufs. Ajouter les asperges, le fromage et le reste du mélange d'oeufs. Cuire 25 minutes et laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
Source: Moussa
Recette
42197, publiée le
2010-01-06 à 18:48, 153 vues