Quiche poulet/jambon de Gloutonne
1 abaisse de pâte brisée ou feuilletée
1 1/2 tasse de poulet cuit en cube
2/3 tasse de jambon en cube (méchoui de IGA)
8 échalotes émoncées
3/4 tasse de cheddar râpé
1 1/4 tasse de lait
3 oeufs battus
persil, sel et poivre
1- Piquer le fond de tarte avec une fourchette et faire cuire à blanc pendant 10 minutes au four à 300 f.
2- Mettre dans le fond de tarte le jambon, poulet, les échalotes et le fromage.
3- Mélanger le lait, les oeufs et les assaisonnements, verser dans le moule et cuire à 350 pendant environ 40 minutes
1 1/2 tasse de poulet cuit en cube
2/3 tasse de jambon en cube (méchoui de IGA)
8 échalotes émoncées
3/4 tasse de cheddar râpé
1 1/4 tasse de lait
3 oeufs battus
persil, sel et poivre
1- Piquer le fond de tarte avec une fourchette et faire cuire à blanc pendant 10 minutes au four à 300 f.
2- Mettre dans le fond de tarte le jambon, poulet, les échalotes et le fromage.
3- Mélanger le lait, les oeufs et les assaisonnements, verser dans le moule et cuire à 350 pendant environ 40 minutes
Source: Gloutonne
Recette
54971, publiée le
2013-08-28 à 11:52, 1422 vues