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Quiche poulet/jambon de Gloutonne

Quiche poulet/jambon de Gloutonne | Photo de Gloutonne
Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 40 minDossiers: Quiches - Omelettes 

A+ a-
1 abaisse de pâte brisée ou feuilletée
1 1/2 tasse de poulet cuit en cube
2/3 tasse de jambon en cube (méchoui de IGA)
8 échalotes émoncées
3/4 tasse de cheddar râpé
1 1/4 tasse de lait
3 oeufs battus
persil, sel et poivre

1- Piquer le fond de tarte avec une fourchette et faire cuire à blanc pendant 10 minutes au four à 300 f.
2- Mettre dans le fond de tarte le jambon, poulet, les échalotes et le fromage.
3- Mélanger le lait, les oeufs et les assaisonnements, verser dans le moule et cuire à 350 pendant environ 40 minutes

Source: Gloutonne
Recette 54971, publiée le 2013-08-28 à 11:52, 1422 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Beaubarbu
2013-08-30 09:14
Bonjour Gloutonne,

Quelle bonne idée de mettre en vedette l'excellent jambon méchoui offert chez IGA!
Merci pour le partage et la belle photo!

À bientôt!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Gloutonne
2013-08-30 09:40
C'est un plaisir Beaubarbu, j'adore ce jambon mais on peut aussi ce contenter d'un jambon fumé.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Diane1952
2013-09-21 10:07
Je vais essayer cette recette, j'adore les quiches

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