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Quiche sans croute améliorée de Miqua

A+ a-
ma recette de quiche sans croute améliorée par 10 ans d`expérience hum !!!

Dans ton blender tu mets:
2 oeufs
1/2 tasse de ``bisquick``
1/4 tasse de Parmesan rapé
1 a 2 c. a Table d`oignon en flocon déshydraté
1/2 c. a thé de moutarde sèche
1/2 c. a thé d`épices italiennes
1 1/2 tasse de crème légère
tu mélanges bien.
Par l`ouverture du couvercle, avec ton blender en marche tu vides 1/2 tasse de beurre fondu.
Tu mets de coté.
Dans une assiette a quiche ou a tarte de 9`` profonde bien beurrée tu mets la garniture de ton choix pour couvrir le fond légerement et tu recouvres avec
3/4 tasse de fromage Monterey Jack rapé
3/4 tasse de fromage suisse rapé.
tu y vides la préparation du blender et tu cuis environs 45 min. a 375F. tu fais le test de la lame de couteau.

Garnitures:
1.jambon en laniere ou en cube
2. saucisse italennes pré-cuit
3. fruits de mer...crevettes et imitation de crabe ou crabe en morceaux cuit. si tu ajoutes des pétoncles fraiches tu dois les cuire a demi. subtituer les épices italiennes pour des épices a fruits de mer
4. brocoli
5. florentine: épinard et tomates fraiches

Ma préférée est celle aux fruits de mer.
Bon appétit
Miqua

Envoyé par : miqua
Date : 2002-11-25 13:42:39
Source: Miqua
Recette # 21054, crée le 2006-06-24 00:00:00 , Vu 751 fois
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