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Quiche simple au brocoli et ritz de Mère-Grand

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Préparation : 10 à 20 minutes
Cuisson : 30 minutes

1 1/2 tasse de biscuits Ritz (saveur au goût) émiettés
1/4 tasse de beurre ou margarine fondue
4 oeufs légèrement battus
2/3 tasse de lait
1 1/2 tasse de brocoli cuit, haché
1 1/2 tasse fromage fort Cracker barrel, divisé
1/2 cu. à thé de sel et de poivre
1 tomate tranchée mince
Chauffer le four à 350°F
Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre fondu. Presses dans le fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9". Cuire au four 10 minutes.
Mélanger les oeufs, le lait, le brocoli, 1 tasse du fromage, le sel et le poivre. Verser dans la croûte. Déposer les tranches de tomates sur le dessus parsemer du reste du fromage. Cuire au four 30 minutes.

Source: Mère-grand
Recette 39029, publiée le 2009-03-13 à 20:36, 1020 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Grazi
2009-03-13 20:36
quelle bonne recette!!!!

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