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Quinoa au matcha et à la noix de coco à l'instant pot de Dana Angelo

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Ce gruau unique contient du quinoa crémeux à la noix de coco et une saveur unique grâce à la poudre de thé vert matcha qui combat l'inflammation et protège les cellules.

2 c. à soupe de canneberges séchées
2 c. à soupe de graines de citrouille grillées
1 tasse de quinoa (blanc ou rouge), rincé et égoutté
½ tasse de lait de coco
½ tasse d'eau
1 c. à thé de poudre de thé vert matcha
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel

1. Vaporiser le récipient intérieur avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Dans un petit bol, combiner les canneberges séchées et les graines de citrouille. Réserver.

2. Mélanger tout le reste des ingrédients dans le récipient de l'autocuiseur.

3. Couvrir, verrouiller le couvercle et basculer la poignée d'évacuation de la vapeur en position Sealing. Sélectionner Pressure Cook (High) et régler le temps de cuisson à 5 minutes. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laisser la pression s'évacuer naturellement (environ 10 minutes).

4. Retirer le couvercle, remuer, puis diviser dans des bols de service. Garnir chaque bol d'une c. à soupe du mélange de canneberges et de graines de citrouille. Servir chaud.

435 CALORIES PAR PORTION
PORTIONS 4
PAR PORTION 1 tasse
PRÉPARATION 5 min
CUISSON 15 min
TEMPS TOTAL 25 min

Source: Dana Angelo
Recette 72419, publiée le 2023-06-14 à 15:16, 60 vues

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