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Quinoa déjeuner de Alexandra Leduc

Portions: 2Préparation: 5 minCuisson: 15 min
A+ a-
90 g (½ tasse) de quinoa blanc, rincé
250 ml (1 tasse) de lait ou de boisson de soya nature
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
½ banane
130 g (½ tasse) de petits fruits
20 g (2 c. à soupe) d’amandes hachées

Dans une casserole, à feu moyen, cuire le quinoa avec le lait, l’extrait de vanille et le sirop d’érable pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide.
Remuer régulièrement pour que le lait ne colle pas au fond de la casserole.
Garnir le quinoa de bananes, de petits fruits et d’amandes.

SUGGESTION

Pour cette recette, vous pouvez choisir des bleuets, des mûres, des fraises ou des framboises.

Source: Alexandra Leduc
Recette 72918, publiée le 2023-09-21 à 16:01, 50 vues

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