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Rack de rib's a ma facon "cote levee" de Nancy Sos

A+ a-
Rib's
4 gousse d'ail hacher finement
1/2 tasse de vinaigre de riz
1/4 tasse sirop derable
1/4 tasse sauce au prune vh
1/4 tasse sauce sauya
1/3 tasse ketchup
1/3 tasse sauce hoisin

****couper les ribs environ par 5 os..les faire bouillir 1 heure dans de leau saler
four 350f
ensuite egoutter dans une passoire
preparer la sauce tout melanger
badigeonner sur les ribs dessu et dessou, deposer sur une plauqe avec aluminum...mettre la viande sur le dessu pour la cuisson et ne pas tourner..verser un peu de sauce dessu...cuire 20 a 30 min en badigeonnant au moin 3 fois de la sauce durant la cuisson

Source: Nancy sos
Recette 42005, publiée le 2009-12-29 à 20:55, 288 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Karminouche
2009-12-29 20:55
Est ce une recette de côte levées???
Si oui, alors là je m'excuse mais on ne la retrouvera jamais , même avec une recherche, dommage si c'est ça de perdre de si belle recette à cause d'un titre comme ça.
Merci quand même.

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Photo de profil de Nancy sos
2009-12-29 20:55
Voila Karminouche a ta demande,j'ai rajouter au titre...mais pour moi c'est recette ne son p-e pas les plus gastronomique..mais elle vienne de chez nous ala maison...apprecier de note petite famille..et je les appretent a ma facon desole d'offusquer avec le titre qui pour moi et simple et veridique du contenue...je n'est pas la meilleur langue francaise mais je partage du mieux possible...merci quand meme du commentaire
Nancy x/o

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Photo de profil de Karminouche
2009-12-29 20:55
Ah là c'est bien correct, car je sais que c'est une recette à ta façon, et je sais aussi que ce sont les meilleurs recettes, je trouvais ça vraiment dommage une si belle recette de sauce qui passe, et up plus capable de la retrouver, moi je vais les essayer tes côtes levées car ta recette me parle beaucoup, et je suis certaine qu'elles sont vraiment bonnes .....Merci ...et Bonne Année

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Photo de profil de Nancy sos
2009-12-29 20:55
Merci et bonne annee 2010 a toi aussi Nancy x/o

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