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Raclette au four en cassolette de Puce313

A+ a-
16 pommes de terre grelots
1/2 tasse de poivron rôti en conserve dans l'huile, égoutté et émincé
12 tranches de rosette de Lyon
8 tranches de jambon fumé
8 tranches de fromage à raclette
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon émincé

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).

Couper les pommes de terre grelots en quatre et déposer dans un plat allant au micro-ondes. Ajouter un peu d'eau dans le plat et couvrir d'une pellicule plastique. Cuire 8 minutes au micro-ondes à haute intensité.

Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir les pommes de terre et l'oignon de 2 à 3 minutes. Saler et poivrer.

Répartir les poivrons, la rosette, le jambon, les pommes de terre et l'oignon dans quatre cassolettes. Couvrir de fromage et cuire au four de 8 à 10 minutes.

Pour servir en brunch, ajouter un oeuf cuit à votre goût sur le dessus.

Source: 5 ingrédients-15 min.

Source: Puce313
Recette 68036, publiée le 2022-04-21 à 11:40, 23 vues

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