Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ragoût d''agneau aux poireaux de Mireille

A+ a-
Ragoût d'agneau aux poireaux
Lammasmuhennos FINlANDE
6 portions

3 lb d'agneau désossé, taillé en cubes
6 pommes de terre tranchées
4 carottes coupées en morceaux de 1 po
2 poireaux, coupés en morceaux de ½ po
1 oignon de taille moyenne, tranché
1 tasse de chou râpé
1 c. à thé de sel
¼ de c. à thé de poivre noir
3 tasses d'eau
1 c. à table de persil haché

Alterner des rangs de viande et de légumes dans une grande rôtissoire.
Saupoudrer chaque couche de sel et de poivre.
Ajouter l'eau.
Amener à ébullition; baisser le feu. Couvrir.
Laisser mijoter 1-½ heure ou jusqu'à ce que la viande soit bien tendre.
Parsemer de persil avant de servir.

Une collection permanente des meilleures recettes au monde, Plats en cocotte et ragoût 1984

Source: Mireille
Recette 35026, publiée le 2008-08-13 à 21:43, 117 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes