Ragoût de boeuf allemand weight watchers pour mijoteuse de Nikie51
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
- 7 points (weight watchers)
1 lb de bœuf (roti) coupé en cubes de 2 pouces
2 c. à soupe de farine
½ c. à thé de sel de celeri
½ c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de poivre
1 canne (16 oz) de tomates en dés non égouttées
2 tasses de carottes en dés
1 grosse pomme de terre en morceaux
¼ tasse de sherry
¼ tasse de mélasse foncée
1 tasse d'eau
3 tasses de bouillon de bœuf sans gras
Placer le bœuf dans la mijoteuse.
Dans un bol, combiner farine, sel de celeri, poudre d'ail et poivre
Saupoudrez sur le bœuf,
Dans un 2e bol, combiner les tomates, carottes, pomme de terre, sherry, mélasse, eau
Verser sur le bœuf.
Cuire a base température, 6 à 8 heures
Donne 4 portions
NOTE :
Calorie 365,
gras 6.0g,
fibre 3.8g,
7 points weight watchers pour ¼ de la recette
Nikie51
1 lb de bœuf (roti) coupé en cubes de 2 pouces
2 c. à soupe de farine
½ c. à thé de sel de celeri
½ c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de poivre
1 canne (16 oz) de tomates en dés non égouttées
2 tasses de carottes en dés
1 grosse pomme de terre en morceaux
¼ tasse de sherry
¼ tasse de mélasse foncée
1 tasse d'eau
3 tasses de bouillon de bœuf sans gras
Placer le bœuf dans la mijoteuse.
Dans un bol, combiner farine, sel de celeri, poudre d'ail et poivre
Saupoudrez sur le bœuf,
Dans un 2e bol, combiner les tomates, carottes, pomme de terre, sherry, mélasse, eau
Verser sur le bœuf.
Cuire a base température, 6 à 8 heures
Donne 4 portions
NOTE :
Calorie 365,
gras 6.0g,
fibre 3.8g,
7 points weight watchers pour ¼ de la recette
Nikie51
Source: Nikie51
Recette
21096, publiée le
2006-06-27 à 00:00, 1712 vues