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Ragoût de boeuf allemand weight watchers pour mijoteuse de Nikie51

A+ a-
- 7 points (weight watchers)

1 lb de bœuf (roti) coupé en cubes de 2 pouces
2 c. à soupe de farine
½ c. à thé de sel de celeri
½ c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de poivre
1 canne (16 oz) de tomates en dés non égouttées
2 tasses de carottes en dés
1 grosse pomme de terre en morceaux
¼ tasse de sherry
¼ tasse de mélasse foncée
1 tasse d'eau
3 tasses de bouillon de bœuf sans gras

Placer le bœuf dans la mijoteuse.
Dans un bol, combiner farine, sel de celeri, poudre d'ail et poivre
Saupoudrez sur le bœuf,
Dans un 2e bol, combiner les tomates, carottes, pomme de terre, sherry, mélasse, eau
Verser sur le bœuf.
Cuire a base température, 6 à 8 heures
Donne 4 portions

NOTE :
Calorie 365,
gras 6.0g,
fibre 3.8g,
7 points weight watchers pour ¼ de la recette

Nikie51

Source: Nikie51
Recette 21096, publiée le 2006-06-27 à 00:00, 1721 vues

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