Ragoût de boeuf avec grand-pères aux pommes pour mijoteuse
Dossiers: Boeuf - steak, rôti, cubes
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
5 livres de cubes de boeuf en cubes de 1 1/2 pouces
1/2 tasse de farine
3 cubes de bouillon de boeuf écrasés
1/2 c thé de poivre
2 tasses d'oignons en tranches
2 gousses d'ail émincées
1/2 tasse de bouillon de boeuf
3/4 tasses de jus de pommes
2 c table de vinaigre
1 c thé de thym
1 c thé de cari
Pour les grand- pères :
1 tasse de compote de pommes
2 oeufs bien battus
2 c thé de persil haché
2 tasses de farine
2 c thé de poudre à pâte
1 c thé de sel
Mélanger en ordre 15 minutes avant la fin, réserver.
Couvrir la viande de farine, sel et poivre. Mélanger avec tout les autres ingrédients.
Couvrir et cuire sur AUTO 7 heures ou HIGH 4-5 heures ou LOW 8-10 heures.
Enlever le couvert et verser des c table de mélange de grand- pères sur le bouilli. Couvrir et cuire 20 minutes.
Donne : 8 portions.
Par : ???
1/2 tasse de farine
3 cubes de bouillon de boeuf écrasés
1/2 c thé de poivre
2 tasses d'oignons en tranches
2 gousses d'ail émincées
1/2 tasse de bouillon de boeuf
3/4 tasses de jus de pommes
2 c table de vinaigre
1 c thé de thym
1 c thé de cari
Pour les grand- pères :
1 tasse de compote de pommes
2 oeufs bien battus
2 c thé de persil haché
2 tasses de farine
2 c thé de poudre à pâte
1 c thé de sel
Mélanger en ordre 15 minutes avant la fin, réserver.
Couvrir la viande de farine, sel et poivre. Mélanger avec tout les autres ingrédients.
Couvrir et cuire sur AUTO 7 heures ou HIGH 4-5 heures ou LOW 8-10 heures.
Enlever le couvert et verser des c table de mélange de grand- pères sur le bouilli. Couvrir et cuire 20 minutes.
Donne : 8 portions.
Par : ???
Recette
3683, publiée le
2004-02-25 à 00:00, 361 vues